DIFFICOLTA':
Facile
TEMPI:
10 minuti
+ tempi di congelamento
INGREDIENTI:
– 4 cachi (1 kg circa)
– 400 gr di zucchero
– 500 ml di panna fresca
PREPARAZIONE
Spellare i cachi e passare la polpa con un passino per evitare grumi. Mescolare lo zucchero alla polpa di frutta amalgamando bene. Montare la panna ed unirla delicatamente al composto. Trasferire l’impasto in uno stampo per plum cake e mettere a congelare per qualche ora.
